“民以食为天，食以安为先”，食品安全是民生底线，也是社会稳定的基石。根据行业数据，全国在校学生及教职工日均集中用餐量已超1.8亿人次。从幼儿园的分餐到大学食堂的档口打饭，每一份餐食背后都经历了从食材采购、加工烹饪、餐具清洁等多道“隐形关卡”。在这条食品安全链路中，餐具卫生问题正成为高频词：

2023年10月，广州市海珠区市场监督管理局对某幼儿园餐具抽检发现，阴离子合成洗涤剂残留量超标，违反GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定；2024年3月，长沙县市场监督管理局检测显示，某中学食堂消毒筷子的阴离子合成洗涤剂检验不合格；2024年8月，海南省市场监督管理局公布的5起校园食品安全典型案例中，3起涉及餐具消毒不合格问题；2025年2月，苏州工业园区市场监督管理局抽检苏州大学独墅湖校区餐具，发现大肠杆菌超标等卫生指标不合格。

全国多地食检部门突击抽查中，校复用餐饮具通过洗洁剂清洗后的阴离子残留问题非常严重， 这对青少年儿童身体的发育与成长造成了无法估量的伤害。当“洗不干净”的餐具端上餐桌，再优质的食材也难保安全无虞。

豪威“洗碗宝”：用物理能量为校园食堂餐饮具保驾护航

洗碗宝为洗碗机前端进⽔配套设备，以⾼能矿物质稀土及物理活氧，改变水分子的物理特性使其负离子化，再利用水溶和浸透原理，把油污形成“水包油”状态，实现快速分解油污，清洁同时释放水溶活氧除异味，并抑菌。

核心技术：

1、物理能量优化技术：水经数组稀土陶瓷芯管处理的水，改变水的活性与表面张力，增加水中的碱性，从而达到清洗油污的效果。

2、活氧水溶催化技术：通过负氧离子释放器在水中释放大量的活氧、负离子、自由氧分子、超级氧化离子，有效去除和分解油污，且消毒杀菌。

核心优势：

1、洁净效果显著
洗碗宝采用创新物理去污技术，确保餐具清洁效果超国家标准，并通过第三方机构严格检测验证，保障餐品卫生安全。完全摒弃化学洗洁精，实现餐具表面零化学残留风险，杜绝二次污染。还能有效消除厨余发酵产生的异味，维持厨房内部干燥清爽的环境，从根源上减少蟑螂、老鼠等虫害滋生，全面守护用餐健康与厨房洁净。

2、效率与成本双优化
通过智能自动化清洗流程，相较传统人工操作减少70%人力投入，显著提升后厨运营效率。同时全年免洗洁精的核心设计，可以为企业节省超万元耗材采购成本。还进一步减少了地面油污积累问题、下水道频繁堵塞问题等，进一步缩减了清洁维护成本与管道疏通费用。

3、环保合规双重保障
洗碗宝依托零化学污染的弱碱性净水方案，实现清洁废水直排无负担，完全符合GB/T 18883-2022国家环保规范，规避化学残留超标带来的行政处罚风险。长期使用后，管道内壁不结垢仍保持通畅，既降低了市政管网维护压力，也为企业构建环保品牌形象提供有力支撑，彰显可持续发展责任担当。

豪威一直是校园食品安全的坚定守护者，洗碗宝重新定义了餐具清洁的标准，构建起从后厨到餐桌的全链路安全屏障。在国家政策与健康需求的双重驱动下，豪威将用硬核科技力量筑牢校园食品安全防线，守护亿万师生“舌尖上的安全”。